Gumbo-Datei

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Gumbo File ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen, gereinigt, 2 Dutzend. Austern, 1 kleines junges Huhn, 1/2 Pfund scharfe Wurst und 2 Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen braten, bis es teilweise gar ist.

Wurst, Krabbenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Paprika und Petersilie hinzufügen.

2 Minuten braten.

Mehl hinzufügen und anbraten.

Wasser, Tomaten und Zucker hinzufügen; 15 Minuten kochen lassen.

Garnelen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Austern hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Feile hinzu und lassen Sie den Deckel bis zum Servieren vom Topf ab.

Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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