烤三尖头
这个烤三尖食谱味道很美味,但实际上很容易制作。这是招待客人的完美晚餐。一定会给人留下深刻的印象!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用一把锋利的刀,在烤肉的顶部切出小缝。
用大蒜片塞满缝隙。
将盐、胡椒粉和蒜盐混合在一起。
将整个混合物涂抹在三尖头上。
冷藏至少一个小时,最多冷藏一整天。
烧烤前约 20 分钟将肉从冰箱中取出。
将户外烤架预热至高温。
将肉直接放在火焰上方,每面烤 5 到 10 分钟(取决于厚度),以烤焦肉并锁住肉汁。
将烤架调至中火,继续煮 25 至 30 分钟,尽量不要翻转太多。
用肉类温度计检查熟度。
对于三分熟,温度计读数应至少为 145 华氏度(63 摄氏度)。
用铝箔松散地覆盖,静置 5 分钟,然后切片。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论