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トライティップのグリル
このグリル トライチップのレシピはグルメな味わいですが、実はとても簡単に作れます。来客用にぴったりなディナーです。感動すること間違いなしです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鋭利なナイフを使用して、ローストの上部に小さな切れ目を入れます。
切れ目にニンニクのスライスを詰めます。
塩、コショウ、ガーリックソルトを混ぜ合わせます。
混合物全体をトライチップ全体にこすり付けます。
少なくとも 1 時間から最長 1 日まで冷蔵庫で保管してください。
肉を焼く20分ほど前に冷蔵庫から出しておきます。
屋外グリルを強火で予熱します。
肉を直接火の上に置き、片面あたり5〜10分間（厚さに応じて）肉を焼き、肉汁を閉じ込めます。
グリルを中火に下げ、裏返しすぎないようにしながら、さらに25〜30分間調理を続けます。
肉用温度計で焼き加減を確認します。
ミディアムレアの場合、温度計は少なくとも 145 °F (63 °C) を示す必要があります。
アルミホイルで軽く覆い、5分間放置してからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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