/7245457-d09333e3da8c4c6ab52964b1ec2f8cf3.jpg)
سمك أبو سيف مشوي مع الروزماري
ماء مالح من النبيذ الأبيض البسيط يجعل سمك أبو سيف المشوي مميزًا. يستخدم إكليل الجبل في كل من التتبيلة وصلصة الليمون وزيت الزيتون التي يتم رشها فوق السمك عند تقديمه.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتحريك النبيذ والثوم وملعقة صغيرة من إكليل الجبل معًا في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة.
يرش السمك بالملح والفلفل.
ضعها في طبق الخبز، وتحول إلى معطف.
يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون وما تبقى من إكليل الجبل معًا.
تسخين الشواية لحرارة متوسطة.
انقلي السمك إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية، وتخلصي من التتبيلة.
صر شواية الزيت بخفة لمنع الالتصاق.
يُشوى السمك لمدة 10 دقائق، مع التقليب مرة واحدة، أو حتى يمكن تقطيع السمك بسهولة باستخدام الشوكة.
أخرج السمك إلى طبق التقديم.
نسكب صلصة الليمون فوق السمك، ونضع فوق كل شريحة شريحة من الليمون للتزيين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً