Espadon grillé ou steaks de thon
L'espadon grillé ou les steaks de thon sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 8 heures 8 minutes environ. Composée de sauce soja, de flocons de persil séchés, d'origan séché, de ketchup et de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la marinade et placer dans un sac en plastique Ziploc.
Ajouter le poisson, sceller et réfrigérer toute la nuit, en retournant de temps en temps le sac pour répartir la marinade.
Égoutter la marinade.
Griller le poisson sur une grille, environ 4 à 5 minutes de chaque côté, sur des charbons ardents ou des briquettes (le centre sera un peu rose) ou selon vos envies.
Une cuisson excessive provoque un poisson sec.
🍷 Accords Parfaits
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