Gegrillte Schwertfisch- oder Thunfischsteaks

Name: Gegrillte Schwertfisch- oder Thunfischsteaks
Prep time: 480 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Sojasauce; 1/2 getrocknete Petersilienflocken; 1 getrockneter Oregano; 1 Ketchup; 4 Tomatensauce; 1 Knoblauchzehe; 1 Schwertfischsteaks; 4 Thunfischsteaks

⏱️ Fertig in 8h 8m 🥄 Vorbereitung 8h 🔥 Kochzeit 8 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gegrillte Schwertfisch- oder Thunfischsteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 8 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Sojasauce, getrockneten Petersilienflocken, getrocknetem Oregano, Ketchup und Tomatensauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Tee #Steak #Gegrillt #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 8h

Kochen 8 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 Sojasauce

1/2 getrocknete Petersilienflocken

1 getrockneter Oregano

1 Ketchup

4 Tomatensauce

1 Knoblauchzehe

1 Schwertfischsteaks

4 Thunfischsteaks

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 220

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.7g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2303mg 100%

Kohlenhydrate gesamt 10.6g 4%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 31.4g 63%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Marinade vermischen und in einen Ziploc-Plastikbeutel geben.

Den Fisch hinzufügen, verschließen und über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei den Beutel gelegentlich wenden, um die Marinade zu verteilen.

Marinade abtropfen lassen.

Grillen Sie den Fisch auf einem Rost etwa 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite über heißen Kohlen oder Briketts (die Mitte ist leicht rosa) oder wie gewünscht.

Zu langes Kochen führt zu trockenem Fisch.