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スワイとアスパラガスのグリルパケット
私はホイルパックディナーを作るのが大好きです。食器を洗う必要がほとんどなく、ボリュームたっぷりのディナーが気に入らない人はいないでしょうか。柔らかくしっとりとした魚と味付けした野菜が入った風味豊かなパックです。信じられないほど多用途です！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外グリルを中火で予熱します。
大きめの正方形のアルミホイルを4枚はがし、クッキングスプレーを吹きかけます。
フライパンにバターの1/3を中火で溶かします。
アスパラガス、玉ねぎ、ディル、調味料をバターと混ぜ合わせます。
正方形のホイルに分けます。
野菜の上にスワイのフィレを添えます。
残りのバターを各魚の切り身の上に少量ずつ塗ります。
調味料ブレンドをたっぷりとふりかけます。
その上にレモンのスライスを置きます。
ホイルを折りたたんでパックにし、縫い目をしっかりと密閉しますが、内側に蒸気が循環する余地を残します。
パックをグリルに直接置き、スワイがフォークで簡単にフレーク状になるまで20〜25分間調理します。
慎重に袋を開け、スワイと野菜にレモン汁を絞ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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