Name: Жареные креветки и яблочные шашлычки
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons мед; 3 tablespoons оливковое масло; 1 tablespoon нарезанный свежий базилик; 1 tablespoon клубничное варенье; 1/4 teaspoon измельченные хлопья красного перца; 1 clove чеснок, измельченный; 2 tablespoons красный винный уксус; 1 tablespoon лимонный сок; 2 teaspoons белый сахар; 2 Яблоки Гала, очищенные от сердцевины и разрезанные на восьмые части; 16 гигантские креветки, очищенные и очищенные

Жареные креветки и яблочные шашлычки

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Креветки и яблоки маринуют в сладко-остром соусе, затем нанизывают на шампуры и жарят на гриле. Подавайте с белым рисом, лапшой или смешанным зеленым салатом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в небольшой миске мед, оливковое масло, базилик, клубничный джем, хлопья красного перца, чеснок, красный винный уксус, лимонный сок и белый сахар.

Поместите яблоки и креветки в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Залейте маринадом креветки и яблоки, запечатайте пакет и встряхните, чтобы он покрылся маринадом; поставить в холодильник на 30 минут.

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне.

Нанизываем поочередно креветки и яблоки на 4 металлических или замоченных деревянных шампура.

Вылейте остатки маринада.

Готовьте шашлычки на предварительно разогретом гриле, пока креветки не станут непрозрачными, примерно по 5 минут с каждой стороны.

💬 Комментарии