Brochetas De Camarones A La Parrilla Y Manzana

Batir la miel, el aceite de oliva, la albahaca, la mermelada de fresa, las hojuelas de pimiento rojo, el ajo, el vinagre de vino tinto, el jugo de limón y el azúcar blanca en un tazón pequeño.

Coloque las manzanas y los camarones en una bolsa de plástico grande con cierre.

Vierta la marinada sobre los camarones y las manzanas, selle la bolsa y agite para cubrir; refrigera por 30 minutos.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Ensarte los camarones y las manzanas alternativamente en 4 brochetas de metal o de madera remojadas.

Deseche la marinada restante.

Cocine las brochetas en la parrilla precalentada hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 5 minutos por lado.