أسياخ السلمون المشوي
مقبلات سمك السلمون المشوية اللذيذة التي لن تجعلك تفوت حفلتك الخاصة لتحضيرها. ما عليك سوى نقعها في صلصة بسيطة، ثم وضعها على الأسياخ، ثم وضعها على الشواية. سهلة ولذيذة! (ملاحظة: تأكد من نقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 10 دقائق قبل الشوي لمنع احتراقها.)
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قطعي السلمون إلى شرائح طولية إلى 12 شريحة طويلة، ثم غرز كل منها في سيخ خشبي منقوع في الماء.
ضع في طبق ضحل.
في وعاء، اخلطي صلصة الصويا والعسل والخل والزنجبيل والثوم والفلفل.
صب على الأسياخ، وتحول إلى معطف.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
عند الانتهاء من التتبيل، انقلي التتبيلة إلى قدر صغيرة واتركيها على نار هادئة لعدة دقائق.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
صر شواء الزيت بخفة.
خيط شريحة ليمون واحدة في نهاية كل سيخ.
اطهي الأسياخ على الشواية المسخنة مسبقاً لمدة 4 دقائق لكل جانب، مع دهنها غالباً بالتتبيلة، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً