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グリルサーモンサンドイッチ ディルソース添え
このサンドイッチは一度作って以来、すっかりハマってしまいました！リズムを掴めば、手早く簡単な夕食です。そして、温かくても冷たくしても美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きく深いフライパンでベーコンを中強火で均一に焼き色がつくまで約10分間焼きます。
ペーパータオルを敷いた皿にベーコンのスライスを置き、水気を切ります。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
サーモンにオリーブオイルをまんべんなく塗ります。
予熱したグリルでサーモンの皮面を下にして約5分間焼き、その後ひっくり返し、皮が身から簡単に剥がれるようになるまで反対側をさらに約5分間焼きます。
もう一度サーモンをひっくり返し、フォークでサーモンが簡単にほぐすまでさらに2〜3分間調理を続けます。
マヨネーズ、ディル、レモンの皮を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。トーストしたパンを2枚に分けます。
それぞれの上に、調理したサーモン 1 個、トマトのスライス 2 枚、ベーコンのスライス 2 枚、レタスの葉 1 枚、トーストしたパンの残りのスライスを乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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