شرائح لحم التونة الهالبينو المشوية

اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون وفلفل الهالبينو والثوم والملح والفلفل معًا في طبق خبز مسطح.

ضعي شرائح التونة في الطبق، ثم قومي بتغطيتها بالكامل بالتتبيلة؛ غطي الطبق بلف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.

قم بطهي شرائح اللحم على الشواية المسخنة مسبقاً حتى تصبح متماسكة وساخنة في المنتصف، لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.