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Hambúrgueres de Bisonte Grelhado
Grilled Bison Burgers é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com 1 quilo de bisão moído, ½ xícara de migalhas de pão panko, 1 ovo, 3 colheres de sopa de molho inglês e 4 traços de molho picante (como tabasco®), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo.
Misture bisonte, migalhas de Panko, ovo, molho inglês, molho picante, alho e pimenta à mão em uma tigela; forme 4 hambúrgueres.
Coloque os hambúrgueres na assadeira, cubra com papel alumínio e leve à geladeira até esfriar, cerca de 15 minutos.
Pulverize os hambúrgueres com spray de cozinha e grelhe até ficarem quentes e levemente rosados no centro, cerca de 5 minutos de cada lado.
Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo; continue cozinhando até o queijo derreter, cerca de mais 2 minutos.
Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 140 graus F (60 graus C).
Hambúrgueres de sanduíche entre metades de pão.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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