Bife de Pimenta Verde
Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, cortado em tiras, 1/4 xícara. molho de soja, 1 dente de alho, 1 1/2 colher de chá. gengibre fresco ralado e 1/4 xícara. óleo de salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine o molho de soja, o alho e o gengibre.
Misture e reserve enquanto prepara os legumes.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.
Adicione a carne e leve ao fogo alto até dourar.
Se não estiver macio, tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos em fogo baixo.
Aumente o fogo e adicione os legumes.
Misture os vegetais até ficarem crocantes, cerca de 10 minutos.
Misture o amido de milho e a água.
Mexa e cozinhe até engrossar.
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