希腊菠菜派（Spanakopetes）
希腊菠菜派（Spanakopetes）是一种令人印象深刻的希腊甜点，您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 制成。 （每份 10 盎司）整颗冷冻菠菜。橄榄油，整颗葱，切碎。羊奶酪和。罐装奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将冷冻菠菜在室温下解冻 2 小时。
沥干水分并切成小块。
加热油并炒香葱直至变软并枯萎。
加入菠菜，煮至水分蒸发。用冷水冲洗羊乳酪，沥干水分并将其弄碎放入碗中。
加入锅奶酪、欧芹、胡椒和莳萝。
加入打散的鸡蛋并搅拌均匀。
加入菠菜和葱，搅拌均匀。
在 11 x 14 x 2 英寸的平底锅上涂上黄油，并在上面铺上大约 12 到 15 片菲洛，每片都单独刷上温热融化的黄油。
将菠菜和奶酪混合物涂在上面。
再盖上大约 12 到 15 个单独涂有黄油的千层纸。
将菲罗的边缘滚动或推到锅周围以保持混合物。用温热融化的黄油刷整个顶部和边缘。
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