ग्रीक पालक पाई (स्पैनकोपेटेस)
ग्रीक पालक पाई (स्पैनकोपेट्स) एक प्रभावशाली ग्रीक मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । (10 औंस प्रत्येक) साबुत जमे हुए पालक, . जैतून का तेल, साबुत हरा प्याज़, कीमा बनाया हुआ। फ़ेटा चीज़ और . पॉट चीज़, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
जमे हुए पालक को कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए पिघलाएँ।
छान लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
तेल गरम करें और स्कैलियन को नरम और मुरझाने तक भूनें।
पालक डालें और नमी ख़त्म होने तक पकाएँ। फेटा को ठंडे पानी से धोएं, छान लें और कटोरे में टुकड़े कर लें।
पॉट पनीर, अजमोद, काली मिर्च और डिल में मिलाएं।
फेंटे हुए अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
पालक और हरा प्याज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
11 x 14 x 2 इंच के पैन में मक्खन लगाएं और उस पर फाइलो की लगभग 12 से 15 शीट लगाएं, प्रत्येक शीट को अलग से गर्म पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
- ऊपर से पालक और पनीर का मिश्रण फैलाएं.
एक दूसरे के ऊपर लगभग 12 से 15 अलग-अलग मक्खन लगी फाइलो शीट से ढक दें।
मिश्रण को बनाए रखने के लिए फ़ाइलो के किनारों को पैन के चारों ओर रोल करें या धकेलें। पूरे शीर्ष और किनारों को गर्म पिघले मक्खन से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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