Tarte grecque aux épinards (Spanakopetes)
La tarte grecque aux épinards (Spanakopetes) est un dessert grec impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Réalisé avec . (10 oz chacun) d'épinards entiers surgelés, . huile d'olive, oignons verts entiers émincés, . fromage feta et . fromage en pot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Décongeler les épinards surgelés à température ambiante pendant 2 heures.
Égoutter et couper en petits morceaux.
Chauffer l'huile et faire revenir les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et fanés.
Ajouter les épinards et laisser mijoter jusqu'à ce que l'humidité s'évapore. Rincez la feta à l'eau froide, égouttez-la et émiettez-la dans un bol.
Incorporer le fromage en pot, le persil, le poivre et l'aneth.
Ajouter les œufs battus et bien mélanger.
Ajouter les épinards et les oignons verts et bien mélanger.
Beurrer un moule de 11 x 14 x 2 pouces et le tapisser d'environ 12 à 15 feuilles de pâte phyllo, chaque feuille étant badigeonnée individuellement de beurre fondu chaud.
Étaler dessus le mélange d'épinards et de fromage.
Couvrir d’environ 12 à 15 feuilles de pâte phyllo beurrées individuellement, les unes sur les autres.
Rouler ou pousser les bords de la pâte phyllo tout autour de la poêle pour maintenir le mélange. Badigeonner tout le dessus et les bords de beurre fondu tiède.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire