Греческий лимонный куриный суп
Этот суп идеально подходит в качестве вступления к полноценному греческому обеду или в качестве сытной тарелки для самостоятельного приема пищи. Подавайте со свежими треугольничками лаваша, и вы обязательно порадуете своих гостей!!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле смешайте куриный бульон, лимонный сок, морковь, лук, сельдерей, суповую основу и белый перец.
Доведите до кипения на сильном огне, затем варите 20 минут.
Смешайте масло и муку вместе.
Затем постепенно добавляйте его в суповую смесь.
Тушить еще 10 минут, часто помешивая.
Тем временем взбейте яичные желтки до светлого цвета.
Постепенно добавляйте немного горячего супа к яичным желткам, постоянно помешивая.
Верните яичную смесь в суповую кастрюлю и прогрейте.
Добавьте рис и курицу.
Разлейте горячий суп по тарелкам и украсьте ломтиками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий