Греческое масляное печенье

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте противни для печенья жиром.

В средней миске взбейте сливочное масло, сахар и яйцо до получения однородной массы.

Добавьте ванильный и миндальный экстракты.

Вмешайте муку, чтобы получилось тесто. в конце, возможно, вам придется месить вручную.

Берите примерно чайную ложку теста за раз и скатывайте шарики, бревна или S-образные формы.

Поместите печенье на подготовленные противни на расстоянии 1–2 дюймов друг от друга.

Выпекайте 10 минут в предварительно разогретой духовке или пока они не подрумянятся и не станут твердыми.

Дайте печенью полностью остыть, прежде чем посыпать его сахарной пудрой.