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ギリシャバタークッキー
私が幼い頃、ギリシャ人の家族の隣に住んでいたのですが、彼らは一年中このクッキーを作り、クリスマスの頃には近所の人たちに缶詰を配っていました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
中くらいのボウルにバター、砂糖、卵を入れて滑らかになるまでクリーム状にします。
バニラエキスとアーモンドエキスを加えて混ぜます。
小麦粉を混ぜて生地を作ります。最後に手でこねる必要があるかもしれません。
一度に小さじ約1杯の生地を取り、ボール、丸太、または「S」字型に丸めます。
用意したクッキーシートの上にクッキーを1～2インチ間隔で置きます。
予熱したオーブンで10分間、または軽く茶色になり固まるまで焼きます。
クッキーが完全に冷めるまで待ってから、製菓用の砂糖をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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