राज्यपाल का जंबालाय

राज्यपाल का जंबालाय

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गवर्नर का जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड बड़े झींगा से बना, छिलकेदार और छिलका रहित, 1/2 सी. डार्क रम, 1/2 सी. पानी, 1/4 सी. बेकन ड्रिपिंग और 1 बड़ा कटा हुआ लाल प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को रम में मैरीनेट करें। बीच-बीच में पलटते हुए 1 घंटे के लिए पानी के साथ मिलाएं। प्याज को बेकन में हल्का भूरा होने तक भून लें।

रम के साथ सॉसेज (टुकड़ों में टूटा हुआ) और झींगा डालें। 2 या 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। भारी 3-क्वार्ट पॉट में स्थानांतरित करें। टमाटर, तेज़ पत्ता, नमक, काली मिर्च, अजवायन और चावल डालें।

बर्तन को कसकर ढक दें और उबाल आने दें। 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ताज़ी बेक्ड ब्रेडस्टिक्स या रोल के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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