गौलाश (सूप या स्टू)
गौलाश (सूप या स्टू) एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। घिसा हुआ गोमांस, . छोटा करना, सी. प्याज, । लाल शिमला मिर्च और . नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
प्याज को पिघली हुई शॉर्टिंग में सुनहरा पीला होने तक भूनें।
आँच धीमी करें, लाल शिमला मिर्च डालें और तेजी से हिलाएँ।
जब मांस भूरा हो जाए और तरल वाष्पित हो जाए, तो अजवाइन, बारीक कटा हुआ लहसुन, थोड़ा ठंडा पानी डालें, ढक दें और धीरे-धीरे पकाएं।
आवश्यकता पड़ने पर अतिरिक्त पानी डालें।
मांस के नरम होने से ठीक पहले, पैन का रस कम कर दें और आलू डालें।
उन्हें हल्का भूरा होने दें, फिर स्टॉक, हरी मिर्च और टमाटर डालें।
जब आलू लगभग पक जाए, तो पास्ता और यदि आवश्यक हो तो स्टॉक या पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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