جولاش (حساء أو يخنة)

جولاش (حساء أو يخنة)

⏱️ جاهز في 1h 18m 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 56 min 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

جولاش (حساء أو يخنة) هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة مع ج. لحم البقر مكعبات، . تقصير، ج. بصل، . بابريكا و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء #يخنة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يقلى البصل في السمن المذاب حتى يصبح لونه أصفر ذهبي.

نخفض النار ونضيف البابريكا ونقلب بسرعة.

عندما ينضج اللحم ويتبخر السائل، أضيفي بذور الكراوية والثوم المفروم جيدًا وكمية صغيرة من الماء البارد، ثم غطي القدر واتركيه ببطء.

أضف الماء الإضافي عند الضرورة.

قبل أن ينضج اللحم مباشرة، قلل من عصائر المقلاة وأضف البطاطس.

دعهم يكتسبوا اللون البني قليلاً، ثم أضيفي المرق والفلفل الأخضر والطماطم.

عندما تنضج البطاطس تقريبًا، أضيفي المعكرونة والمرق أو الماء إذا لزم الأمر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.