金新月卷

金新月卷

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 15 min 👥 20 人份 👁️ 9 次浏览

这是制作香甜蓬松的月牙卷(有点像羊角面包,但更稠密)的绝佳食谱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

加入糖、盐、鸡蛋、黄油和 2 杯面粉。

加入剩余的面粉,搅拌至光滑。

从碗的侧面刮掉面团。

揉面团,然后盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大(约 1 1/2 小时)。

将每一半卷成 12 英寸的圆圈。

切成10到15块楔形。

从宽端开始卷起楔子。

将尖头朝下的卷放在涂有油脂的烤盘上。

盖上盖子,发酵至两倍大(约1小时)。

在 400 华氏度(205 摄氏度)下烘烤 12-15 分钟或直至呈金黄色。

当它们从烤箱中出来时,在顶部刷上黄油。

🍷 完美搭配

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