رولز الهلال الذهبي

Name: رولز الهلال الذهبي
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 2 (.25 ounce) packages الخميرة الجافة النشطة; 3/4 cup ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت/45 درجة مئوية); 1/2 cup السكر الأبيض; 1 teaspoon ملح; 2 بيض; 1/2 cup زبدة، بدرجة حرارة الغرفة; 4 cups دقيق لجميع الأغراض; 1/4 cup زبدة، خففت

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 15 min 👥 20 حصص 👁️ 9 مشاهدة

هذه وصفة رائعة للفائف الهلالية الحلوة الرقيقة (تشبه الكرواسون ولكنها أكثر كثافة).

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#لفافة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 25 min

الطهي 15 min

الحصص 20

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 (.25 ounce) packages الخميرة الجافة النشطة

3/4 cup ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت/45 درجة مئوية)

1/2 cup السكر الأبيض

1 teaspoon ملح

2 بيض

1/2 cup زبدة، بدرجة حرارة الغرفة

4 cups دقيق لجميع الأغراض

1/4 cup زبدة، خففت

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 20

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 181

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 7.7g 10%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 173mg 8%

إجمالي الكربوهيدرات 24.4g 9%

الألياف الغذائية 0.8g 3%

إجمالي السكريات 5.1g

البروتين 3.6g 7%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

أضيفي السكر والملح والبيض والزبدة و2 كوب دقيق.

اخلطي الدقيق المتبقي حتى يصبح ناعمًا.

كشط العجين من جانب الوعاء.

نعجن العجينة ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف (حوالي ساعة ونصف).

لف كل نصف إلى دائرة بحجم 12 بوصة.

مقطعة إلى 10 إلى 15 إسفين.

قم بلف الأوتاد بدءًا من النهاية الواسعة.

ضعي اللفائف مع نقطة أسفلها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

غطيها واتركيها حتى تتضاعف (حوالي ساعة واحدة).

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.