Гои Куон
Gỏi cuốn — это свежие вьетнамские блинчики с начинкой, завернутые в рисовую бумагу, с креветками, лапшой, зеленью, салатом и хрустящими овощами. Они должны быть прохладными и свежими на вкус, с арахисовым соусом для придания насыщенности.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Рисовую вермишель замочить до готовности и полностью остудить.
Рисовую бумагу ненадолго окуните в теплую воду, пока она не станет мягкой.
На каждую обертку выложите слоями салат, лапшу, зелень, овощи и креветки.
Сверните плотно, складывая по бокам.
Подавайте с арахисовым дип-соусом.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий