जी क्यूएन
Gỏi cuốn वियतनामी ताज़ा स्प्रिंग रोल हैं जिन्हें चावल के पेपर में झींगा, नूडल्स, जड़ी-बूटियों, सलाद और कुरकुरी सब्जियों के साथ लपेटा जाता है। समृद्धि के लिए मूंगफली की चटनी के साथ उनका स्वाद ठंडा और ताज़ा होना चाहिए।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चावल सेंवई को नरम होने और पूरी तरह से ठंडा होने तक भिगोएँ।
चावल के कागज़ को नरम होने तक गर्म पानी में थोड़ी देर डुबाएँ।
प्रत्येक आवरण पर सलाद, नूडल्स, जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और झींगा की परत लगाएं।
जैसे ही आप आगे बढ़ते हैं, किनारों को मोड़ते हुए कसकर रोल करें।
मूंगफली डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
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