Cazuela De Atún Sin Gluten

Hierva una olla grande con agua y precaliente el horno a 400 grados F.

Mientras tanto, agregue la mitad del aceite de oliva a una sartén y saltee las cebollas a fuego alto hasta que estén ligeramente traslúcidas (aproximadamente 4 minutos).

Ajuste la cabeza a fuego medio y agregue los guisantes y las espinacas hasta que las espinacas se ablanden, luego agregue la crema.

Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento.

Incorpora suavemente 2 tazas de queso.

Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.

Escurrir la pasta y mezclar con la salsa y el atún.

Coloque la pasta en una fuente para hornear de 13 x 9 y cubra con pan rallado sin gluten, el resto del aceite de oliva, sal y pimienta.

Hornee a 400 grados F hasta que el pan rallado esté crujiente y dorado, aproximadamente 10 minutos.