グルテンフリーのカリフラワートースト
グルテンフリーのカリフラワートーストは、適度に簡単なディナーです。大きな卵、亜麻仁粉、米カリフラワー、アーモンド粉、ガーリックパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
小さなボウルに卵と亜麻仁粉を入れて混ぜ合わせます。少なくとも5分間放置してゲル化させます。
電子レンジ対応の中型ボウルにカリフラワーライスを入れ、蒸してフォークで潰せるまで中出力で3〜4分間電子レンジで加熱します。 5分間、または安全に扱えるようになるまで冷まします。
カリフラワーを清潔なキッチンタオルに移し、水分をすべて絞ります。カリフラワーは約 1 1/2 カップ (450 G) 残るはずです。
フードプロセッサーで、カリフラワー、アーモンドミール、卵と亜麻の混合物、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩を混ぜます。よく混ざるまで30〜60秒間処理します。
小さな四角い鋳鉄フライパンに小さじ1杯のキャノーラ油を入れて中火で加熱します。カリフラワー混合物の半分を鍋に加え、水に浸したスパチュラで均一な層に広げます。残りの油、フライパン、カリフラワーの混合物で繰り返します。
パンの表面が茶色になり、触ると硬くなるまで、12分間焼きます。オーブンから取り出し、ブロイラーを弱火にします。
カリフラワーパンの表面に焦げ付き防止スプレーを塗ります。オーブンに戻し、きつね色になるまで3〜4分間焼きます。鍋の中で10分間冷ましてから、お好みに応じてトッピングし、お召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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