Глостерширский пирог
Глостерширский пирог — довольно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирной баранины, приготовленной и нарезанной ломтиками, 1 фунта лука, тонко нарезанного, 1 фунта кулинарных яблок, тонко нарезанных, 2 унций. сливочного масла и щепоткой розмарина и мускатного ореха — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Установите духовку на 375°.
Выложите лук и яблоки в кастрюлю и залейте водой.
Кипятить 5 минут.
Хорошо слейте воду.
Тем временем варите брюкву 10 минут, затем добавьте картофель и варите, пока он не станет мягким.
Хорошо слейте воду и разомните до получения однородной массы.
Смажьте сливочным маслом форму для запекания.
Выложите в форму слоями мясо, лук и яблоко, приправляя и посыпая каждый слой зеленью по мере наполнения блюда.
Залейте соусом и сверху выложите смесь картофельного пюре и брюквы.
Смажьте верх сливочным маслом и запекайте без крышки от 3/4 до 1 часа.
Подавайте с зеленым овощем. Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий