Glühwein

Misture o vinho, as rodelas de laranja, a casca de limão, a canela, o cravo, o anis estrelado, o açúcar e um pouco de água em uma panela.

Aqueça lentamente em fogo baixo sem deixar ferver o vinho.

Deixe em infusão até que as especiarias perfumem o vinho e os cítricos amoleçam.

Prove e ajuste a doçura e depois coe se desejar.

Sirva quente em canecas resistentes ao calor com uma rodela de laranja fresca.