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Pez espada al jengibre
Esta marinada es absolutamente deliciosa para filetes de pez espada. ¡Pruébalo y disfruta!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En una cacerola grande combine la salsa teriyaki, el jerez, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo.
Llevar a ebullición.
Deje la marinada a un lado para que se enfríe durante 10 minutos.
Coloque el pescado en una fuente para hornear poco profunda.
Vierta la mitad de la marinada sobre el pescado.
Voltee el pescado y vierta el resto de la marinada sobre el pescado.
Cubra el pescado entero con la marinada.
Refrigere el pescado durante 1 1/2 horas, volteándolo con frecuencia.
Asa el pescado a fuego medio-alto durante 4 minutos.
Dale la vuelta al pescado y asalo otros 4 minutos.
El pescado debe desmenuzarse fácilmente con un tenedor cuando esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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