ドイツ風ほうれん草
ドイツ風ほうれん草は、冷凍ほうれん草をベーコンドリップ、小麦粉、牛乳、玉ねぎ、塩、コショウでクリーム状にしたおかずに変えます。上に乗ったカリカリに砕いたベーコンが、ビロードのようなほうれん草に煙と歯ごたえを加えます。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで炒め、フライパンから取り出して崩します。
小麦粉をベーコンのドリップに混ぜます。
牛乳をゆっくりと加え、常にかき混ぜて滑らかなソースを作ります。
塩、こしょうで味を調え、みじん切りにした玉ねぎを加えます。
ほうれん草はパッケージの表示通りに茹でて、よく水気を切ります。
ほうれん草をクリームソースに加え、とろみがつくまで5〜8分間煮ます。
砕いたベーコンをトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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