जर्मन स्टोलेन

सूखे फल और खट्टे फलों के छिलके को कुछ देर के लिए भिगोएँ, फिर अच्छी तरह से छान लें।

दूध, आटा, मक्खन और चीनी के साथ नरम खमीर आटा मिलाएं, चिकना होने तक गूंधें।

फलों और बादामों को मोड़ें, फिर आटे को मार्जिपन के एक टुकड़े के चारों ओर आकार दें।

उठने दें, सुनहरा होने तक बेक करें और गर्म पाव को मक्खन से ब्रश करें।

ठंडा होने पर अच्छी तरह पाउडर चीनी से कोट करें।