الألمانية المسروقة
خبز ستولين الألماني عبارة عن خبز فواكه بالزبدة مطوي حول الفواكه المجففة واللوز والحمضيات والمرزباني، ثم يُغطى بالسكر البودرة للحصول على رغيف عطري يُقدم في شرائح احتفالية رفيعة.
👨🍳 طريقة التحضير
انقعي الفواكه المجففة وقشور الحمضيات لفترة وجيزة، ثم صفيها جيدًا.
نخلط عجينة الخميرة الناعمة مع الحليب والدقيق والزبدة والسكر، ونعجنها حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الفاكهة واللوز، ثم شكلي العجينة حول قطعة من المرزباني.
اتركها ترتفع، واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم دهن الرغيف الساخن بالزبدة.
معطف بسخاء مع السكر البودرة بعد التبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً