जर्मन मीटबॉल

राई ब्रेडक्रंब को थोड़ी देर भिगोएँ, फिर निचोड़ें और उन्हें बीफ़, पोर्क, अंडा, प्याज, सरसों, अजमोद और जायफल के साथ मिलाएं।

मिश्रण को बहुत कसकर पैक किए बिना समान मीटबॉल का आकार दें।

एक कड़ाही में मीटबॉल को तब तक भूरा करें जब तक कि बाहर से गहरा रंग न आ जाए।

भूरे रंग की ग्रेवी डालें और धीरे-धीरे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि बीच वाला भाग पक न जाए।

आलू या नूडल्स के ऊपर अतिरिक्त अजमोद और पैन ग्रेवी के साथ परोसें।