Caçarola de Carne Alemã
Caçarola de carne alemã em camadas finas de batatas, cenouras, carne moída e cebola, molho de creme de cogumelos, cogumelos salteados e rodelas de cebola fritas e crocantes. É um prático jantar assado com molho cremoso e cobertura crocante.
Cozinhe cenouras e batatas por 20 minutos.
Refogue a cebola na manteiga; adicione a carne e cozinhe até ficar cinza.
Unte com manteiga uma caçarola de 2 1/2 litros. Camadas alternadas, mistura de carne com cebola e vegetais. Misture o ketchup com a sopa e despeje sobre a caçarola.
Refogue os cogumelos em 3 colheres de sopa de manteiga e coloque por cima da caçarola.
Polvilhe rodelas de cebola por cima.
Asse a 350° por cerca de 20 minutos ou até que os anéis de cebola estejam dourados e crocantes.
Rendimento: porções grandes.
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