Kraut Alemão
O kraut alemão é um condimento agridoce de chucrute, feijão, cebola roxa, aipo, pimentão, vinagre, açúcar e molho de pimenta. É servido gelado depois que o molho quente é absorvido.
👨🍳 Modo de preparo
Escorra o chucrute e o feijão e misture com a cebola, o aipo e o pimentão.
Leve o vinagre, o açúcar e o molho de pimenta para ferver.
Despeje o molho quente sobre os legumes escorridos.
Misture bem para que cada fio fique revestido.
Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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