Gâteau renversé au chocolat allemand
Ce gâteau renversé au chocolat allemand contient une généreuse couche de noix de coco et de noix de pécan sous une chapelure de chocolat moelleuse avec une garniture au fromage à la crème sucrée. Retournez chaque carré pour montrer la finition collante et noisette.
Bien enduire un moule rectangulaire pour que la garniture collante se détache proprement.
Saupoudrer uniformément la noix de coco et les pacanes hachées au fond de la poêle.
Mélangez la pâte à gâteau au chocolat et versez-la délicatement sur la garniture.
Battre le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance lisse et verser sur la pâte.
Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit pris au centre et bouillonne sur les bords.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour pouvoir être coupé, puis retourner les carrés, face vers le haut.
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