Pastel al revés de chocolate alemán
Una base de coco y nueces convierte este pastel invertido de chocolate alemán en barras masticables y caramelizadas bajo una tierna miga de chocolate. El remolino de queso crema mantiene cada pieza lo suficientemente rica para servir café.
Engrase una fuente para hornear y esparza el coco y las nueces en una capa uniforme.
Prepara la masa de chocolate hasta que quede suave y viértela suavemente sobre la base de coco y nueces.
Caliente la mantequilla con el queso crema lo suficiente para que se ablande, luego agregue el azúcar glas.
Vierta la mezcla de queso dulce sobre la masa en tiras anchas.
Hornee hasta que el pastel se despegue de los bordes del molde y el centro rebote ligeramente.
Déjelo enfriar completamente para que la parte inferior pegajosa se endurezca antes de cortarlo en barras.
🍷 Maridajes Perfectos
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