Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 7 vistas

Este pastel de chocolate alemán tiene un denso relleno de natillas de chocolate enriquecido con leche condensada, huevos, coco y nueces. El pastel se hornea hasta que esté apenas firme y luego se enfría en rebanadas limpias con el familiar carácter tostado de coco y nuez del pastel de chocolate alemán.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 350 F y coloca la base sin hornear en un molde para pastel.

Derrita el chocolate dulce alemán con la mantequilla, revolviendo hasta que quede suave.

Agrega la leche condensada, la harina, la vainilla, la sal y los huevos batidos hasta que se mezcle la mezcla.

Incorpora la mayor parte del coco y las nueces picadas, reservando un poco de coco para la parte superior.

Vierta sobre la base, espolvoree con el coco reservado y hornee de 40 a 50 minutos hasta que el relleno esté firme al tacto; enfriar antes de servir.

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