जर्मन चॉकलेट पाई

चॉकलेट और मक्खन को धीमी आंच पर पिघलाएं, चिकना होने तक हिलाएं, फिर धीरे-धीरे वाष्पित दूध में मिलाएं।

एक कटोरे में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं, फिर अंडे और वेनिला मिलाएं।

गर्म चॉकलेट मिश्रण को धीरे-धीरे फेंटें और फिलिंग को बिना पके पेस्ट्री शेल में डालें।

पेकान और नारियल को मिलाएं और उन्हें भरावन के ऊपर छिड़कें।

फूलने और भूरा होने तक 375 एफ पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें, फिर काटने से पहले सख्त होने तक ठंडा करें।