Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen füllt eine flockige Kruste mit seidigem Schokoladenpudding und krönt ihn mit Kokos-Pekannuss-Karamell, einem reichhaltigen Dessert, das sich sauber schneiden lässt, ohne den klassischen nussigen deutschen Schokoladenüberzug zu verlieren.
Den Tortenboden knusprig backen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Schokolade schmelzen, dann mit Kondensmilch, Eigelb, Zucker, Vanille und Salz verquirlen.
Den Vanillepudding langsam kochen, bis er glatt und dick ist, dann in die Kruste gießen.
Kühlen, bis die Schokoladenschicht fest genug ist, um sie in Scheiben zu schneiden.
Verteilen Sie abgekühltes Kokos-Pekannuss-Karamell darüber und lassen Sie es vor dem Servieren fest werden.
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