Carrés d'échecs allemands en chocolat
Les carrés d'échecs au chocolat allemands cuisent une base de gâteau au chocolat fondant sous une couche de sucre glace et de fromage à la crème, créant des barres bicolores crépitantes pour les plateaux de desserts.
Chauffer le four à 350 degrés F et graisser un moule de 13 x 9 pouces.
Mélangez le mélange à gâteau, le beurre fondu et les œufs en une pâte épaisse et pressez-la dans le moule.
Battre le fromage à la crème et le beurre ramolli jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez lentement le sucre glace, la vanille et le sel pour obtenir une garniture crémeuse.
Étalez le mélange de fromage à la crème sur la base chocolatée.
Cuire au four environ 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et craquelé mais que le centre reste fondant.
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