德国巧克力蛋糕
德国巧克力蛋糕由白蛋糕混合物制成,通过融化的德国巧克力、黄油、盐和打发的蛋白获得更浓郁的味道。它被烘烤成两层柔软的层,并带有较淡的巧克力屑。
👨🍳 做法
使用盒子上要求的水和蛋白配制蛋糕粉。
小火融化巧克力和黄油,加入盐。
将巧克力混合物加入蛋糕糊中。
轻轻拌入打好的蛋白。
在两个涂有油脂和面粉的 9 英寸蛋糕盘中以 350° 烘烤 25 至 30 分钟。
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