Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán elaborado con una mezcla para pastel blanco adquiere un sabor más rico gracias al chocolate alemán derretido, la mantequilla, la sal y las claras de huevo bien batidas. Se hornea en dos capas tiernas con una miga de chocolate más clara.
👨🍳 Instrucciones
Prepare la mezcla para pastel con el agua y las claras de huevo que se indican en la caja.
Derretir el chocolate y la mantequilla a fuego lento y añadir sal.
Agregue la mezcla de chocolate a la masa del pastel.
Incorpora suavemente las claras de huevo batidas.
Hornee en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 25 a 30 minutos.
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