Deutscher Schokoladenkuchen
Deutscher Schokoladenkuchen aus weißer Kuchenmischung erhält durch geschmolzene deutsche Schokolade, Butter, Salz und steif geschlagenes Eiweiß einen reichhaltigeren Geschmack. Es backt in zwei zarten Schichten mit einer helleren Schokoladenkrume.
Bereiten Sie die Kuchenmischung aus dem auf der Packung angegebenen Wasser und Eiweiß zu.
Schokolade und Butter bei schwacher Hitze schmelzen und salzen.
Schokoladenmischung zum Kuchenteig geben.
Geschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben.
In zwei gefetteten und bemehlten 9-Zoll-Kuchenformen bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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