Немецкий шоколадный торт
В немецком шоколадном торте используется растопленный немецкий шоколад, пахта, сливочное масло, сахар, яичные желтки и взбитые яичные белки, чтобы получился нежный слоеный торт. Слои охлаждают и сверху покрывают глазурью, покрыв традиционной начинкой из кокоса и орехов пекан.
Растопите немецкий шоколад в кипящей воде, перемешайте и дайте остыть.
Взбейте масло и сахар до пышной массы, затем по одному вбейте яичные желтки.
Смешайте ваниль и охлажденный шоколад.
Просейте муку с содой и солью, затем добавьте поочередно с пахтой до получения однородной массы.
Добавьте взбитые яичные белки, распределите по трем 9-дюймовым формам, застеленным бумагой, запекайте при температуре 350 F в течение 30–35 минут, остудите и покройте верхушки глазурью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий