德国豆汤
德国豆汤将白豆与熏香肠、胡萝卜、韭菜、芹菜、马郁兰和肉汤一起煮成厚厚的质朴碗,味道浓郁而不沉重。
👨🍳 做法
如果需要的话,将豆子浸泡,然后在肉汤中煮至接近变软。
将熏香肠切成棕色,放在一边,以保持其质地。
将洋葱、韭菜、胡萝卜和芹菜根放入香肠汁中煮至香味四溢。
将豆子和肉汤与马郁兰一起放回锅中,煮至奶油状。
快结束时加入香肠,充分调味,最后撒上欧芹。
🍷 完美搭配
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