Apfel Kuchen alemão (bolo de maçã)
O alemão Apfel Kuchen coloca fatias de maçã em leque em uma casca de massa amanteigada e termina com creme de creme, ovo, açúcar e baunilha. A fatia é macia, perfumada e levemente cítrica.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a manteiga gelada na farinha e misture o açúcar, o ovo e a casca de limão para fazer uma massa folhada.
Abra ou pressione a massa no fundo e parcialmente nas laterais de uma forma de mola.
Disponha decorativamente as fatias de maçã descascadas sobre a massa.
Asse até que as maçãs comecem a amolecer.
Bata os ovos, as natas, o açúcar e a baunilha, regue com as maçãs e leve ao forno até o creme endurecer.
🍷 Combinações Perfeitas
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